2011年6月~ 2013年6月 青年海外協力隊 幼児教育隊員としてエジプトで活動。日本に帰国後もいっぽいっぽゆっくり進んでいきます。


by bagel5529

<   2012年 03月 ( 5 )   > この月の画像一覧

まずは紅茶飲みましょう

訓練所で、サイード先生からエジプトの人との付き合い方のコツをいろいろと教えてもらった。

授業で使っていたノートには、サイード先生からの一口メモがたくさん。
読み返すと、なるほど~って思えておもしろい♪

その中でも、一番初めに教えてもらったこと。
”まずは紅茶飲みましょう”

その下には、「人間関係がとても大切」って書いてある。


「シャーイ飲んできな~」って こうしてお菓子やパンも一緒にだしてくれる。
エジプト人の大好きなひと時。
b0212400_214398.jpg



エジプトではなによりも人と人との関係を大切にする。
仕事よりもおしゃべり。。。のほうが多いのも現状。


人間関係を築くこと、
仕事の質をあげること、
私も今まで人間関係をとってきた。


でもここエジプトにも、仕事を仕事として見てる人はいる。
意見をすることが、相手との人間関係を崩すことじゃない。

ここでは黙っていたら本当に意味がない。
行動だけで示しても気づいてもらえない。


これからは紅茶を一緒に飲んで、
さらにその一歩先へ進みだそう。



warm heart and cool head 
[PR]
by bagel5529 | 2012-03-29 21:14 | エジプト

お気に入り

✿青い空
b0212400_20561610.jpg


✿休みの日の散歩 (午前中に行くと人通りが少なくて野次をとばされる確率低し)



✿休日のおっちゃん達のガラベイヤ
b0212400_20581335.jpg



✿チョコ
b0212400_20592740.jpg



✿巻きがしっかりしてるトイレットペーパー
b0212400_2101355.jpg



✿いつもいくサンドイッチ屋さんのうつりたがりのおっちゃん・・・
b0212400_213399.jpg



✿じゃなくて、そこのサンドイッチターメイヤ+ゆで卵
b0212400_2144393.jpg

[PR]
by bagel5529 | 2012-03-24 21:05 | エジプト

ついに出会えました☆

カフルに来た時から探し続けていたピアノのある場所。


カウンターパートに聞いたら、キーボードならおいてある保育園があるけどね、って。
”そうだよねー、ピアノは高いもんね。”
って半ばあきらめてたんだけど、先日近所の保育園に遊びに行ったとき、
鉄琴を弾きながら綺麗な声で歌を歌う先生に出会った。

この人はなにかをしっているかもしれない!!と思って聞いてみたら
カフルにもピアノはあるよ、って☆☆

有力な情報を手に入れて訪ねたところで出会った、大学の教授 Dr.ウサマ。
先日彼の働いている大学へ行ってきた。
(ちなみに彼は音楽科の教授で、バイオリンもピアノもギターもとっても上手です♪)

意外にもセキュリティがしっかりしていて、入り口で止められたりしたけど
やっとピアノに出会うことが出来ました!!!
しかもいっぱいある!!

そこは、カフルエルシェイク大学の中の 音楽、美術、コンピューターを学んでいる学生の通う学部。
大学の敷地内ではなくて、街中にあってうちからけっこう近い♪

学科長と学部長に挨拶をして、手続きをとり
お金も払い、来週から活動後 ピアノを弾くために大学に通うことになりましたー♪
(出費は予定外だったけど、少し安めにしてくれました)

もし、Dr.ウサマに大学に行く前に出会ってなかったら入れなかったかもしれないし、
もし近所の保育園に遊びに行かなかったら保育士さんにも出会わなかったかもしれないし、
・・・ っていろいろと考えていると、出会うようになっていたんだなぁ☆って嬉しくなりました✿

楽譜も欲しいんだって言ったら、たくさん楽譜を貸してくれてコピー屋さんへ連れてってくれました。
b0212400_2337462.jpg


エジプトでは教科書でもなんでも、持っていくとこうして本にしてくれます。
この本全部で56LE (約730円)

日本じゃだめだよね、これしたら・・・。 (まーりっしゅ)


そんなわけで来週からの大学通いがとっても楽しみです♪
[PR]
by bagel5529 | 2012-03-22 23:47 | カフルシェイク

عيد الأم

今日は母の日です✿

保育園では、順番を待てない子ども達と格闘しながら母の日のカード作りをしました。
ものすごく疲れたけど、カードを大切そうに持ってる子ども達や
カードを受け取った時のお母さんたちの顔を見たら、
こういう活動をもっと取り入れて行ってあげたいなぁと思いました。


そして相方さんとは、いつもお世話になっているママ達へちょっとしたプレゼントを用意しました。

今日は道端でパンを売っているママと
お世話になっている”家族子ども部カフルエルシェイク支局”の職員マグダさんちへプレゼントを届けに。


同じ町に、同じ通りに、まったく違った生活をしている人たちが住んでいるここエジプト。
相方さんと、”本当にいろんな生活があるんだね”としみじみしました。


プレゼントをあげに行ったはずが、こんなご馳走もおよばれして☆
b0212400_422169.jpg



最近知り合った大学の教授からはこんな素敵なケーキを✿
b0212400_441771.jpg



思いを、言葉や態度や形で表現することは大切だな、と改めて思った一日でした。


今日は、いろんな場所でたくさんの人が温かい気持ちになってるんだろうな。
[PR]
by bagel5529 | 2012-03-22 04:14 | カフルシェイク

大好きマハシー♪

先日ママのおうちで
محشى كرنب マハシーコロンブ (キャベツでお米をくるんだもの)の作り方を教えてもらいました♪

巨大キャベツと、トマトと玉ねぎを用意します。
b0212400_22274960.jpg


キャベツは一枚ずつはがしてさっとゆでます。
トマトは蒸します。

パセリをきざみます。
b0212400_22291211.jpg



大量の油に玉ねぎを投入。
b0212400_22301723.jpg



そこに蒸したトマトをつぶしていれます。
(唐辛子があれば唐辛子をここで一緒に)
b0212400_22314175.jpg


水分がなくなるまで炒めます。

そこにパセリをいれます。
b0212400_22322440.jpg



炒めたらそこに生米を洗って入れて混ぜます。
b0212400_22331636.jpg


味見してみな!って言われて、生米をバリバリ食べたけど
この時の味は最高においしかった~♪

(どこかで塩とカムーン(スパイス)がはいるはず)

それをキャベツでくるくるくるくる。

b0212400_2248368.jpg

b0212400_2236241.jpg


まいたら、水を入れて煮る。


はいできあがり~♪
b0212400_22373328.jpg



とってもとってもおいしいマハシーコロンブ♪
でも、一緒に作ったことで どれだけ大量の油が入っているのかを知ってしまいました・・・。
たぶん、計量カップ2cupくらいはいってるんじゃないかなー。


んー、このおいしさはあの油から来るのか?!
今度相方さんと油大さじ1くらいで作ってみようと思います♪
[PR]
by bagel5529 | 2012-03-08 22:40 | エジプト料理